VISIVE: colore rosso rubino, spuma fine ed evanescente.
OLFATTIVE: profumo intenso, vinoso e fruttato, con note di ciliegia, mora e sentori speziati di pepe nero.
GUSTATIVE: sapore fragrante, di medio corpo e fresco per acidità. I tannini sono giovani e non invadenti.

Ideale con salumi, bolliti, piatti di carne alla griglia e paste con sughi di carne.
BICCHIERE CONSIGLIATO: utilizzare un calice di dimensioni medie a luce sufficientemente larga per favorire la diffusione dei profumi.